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毎日のごはん作り、本当におつかれさまです。
ワンオペの日は、育児や家事の合間に献立を考えるだけでも大変ですよね。
そんな毎日を少しラクにしてくれるのが、せいろ調理と時短食材。
蒸すだけで一品ができ、さらに“あと一品”を助ける食材があれば負担はぐっと軽くなります。
今回は、忙しいママの味方になるアイテムをまとめてご紹介します。
無理なくおいしく、ごはん時間を楽しむヒントにしてみてください。
この記事で紹介する商品はこちらです。
1. せいろ 両手鍋 セット – 蒸すハードルを下げてくれる主役アイテム
せいろ調理を始めたいけれど、「鍋のサイズが合うのかな」「蒸し板が必要なのかな」と準備の段階で止まってしまうこと、ありますよね。
そんなときに使いやすいのが、セラミック鍋20cmと天然素材のせいろ2段・蓋がセットになった商品です。
IH・ガス火対応で、鍋とせいろのサイズが合う設計なので、別売りの蒸し板を探さなくてもすぐ始めやすいのがうれしいポイント。
鍋は少ない火力でもムラなく加熱しやすく、せいろは蒸し野菜、魚、肉まん、冷凍ごはんの温め直しなど幅広く活躍してくれます。
忙しい夕方に「切ってのせて蒸す」だけで食卓の形が見えてくるのは、本当に大きいです。
ポチップ
せいろ 両手鍋 セットで夕食づくり
せいろセットで夕食を作ってみました！
まずは、せいろ全体を水で濡らします。
クッキングシートを敷きます。
食材を並べます。
今回は豚肉・にんじん・さつまいも・チンゲン菜を入れました。
食材の準備をしている間にお湯が沸きました。
10分火にかけます。
私は上段に野菜、下段に豚肉にしました。
10分で野菜も豚肉も火が通っていました。
竹のいい香りが最高！
豚肉は蒸すともっちりしてとても美味しかったです。
野菜を切って、並べて、蒸すだけで主菜と副菜があっという間に完成しました！
特ににんじん・さつまいもが甘くて好評でした！
2. 棕櫚 キッチンブラシ ロング – せいろ生活を続けやすくする名脇役
せいろ調理は魅力的でも、意外と気になるのが「お手入れって面倒じゃない？」という部分。
そこで頼りになるのが、天然の棕櫚（しゅろ）を使ったキッチンブラシです。
斜めカット面は油汚れに、平カット面は頑固な汚れに使いやすい形状で、フライパンや鍋はもちろん、せいろの細かい部分の予洗いにも向いています。
せいろは「使ったあとの手間」が大きいと続きにくいですが、こういう道具があるだけで日常使いのハードルが下がります。
棕櫚 キッチンブラシ ロングを使ったせいろのお手入れ
ロングタイプでとても洗いやすかったです。
せいろは洗剤は使えません。
そのため、湯で湿らせた布で拭くか、汚れがひどい場合はぬるま湯でさっとひと洗いします。
今回はブラシでさっと洗いました。
カレーなどの油汚れも簡単洗浄可能です！せいろ以外にも使えますね★
洗ったあとは陰干しにして、しっかり乾燥かせます。
私は、100円ショップで買ったS字フックと洗濯ばさみのようなもので、コンロ上に干しました。
コンロ上がごちゃごちゃしてしまうのでせいろ専用の収納を買おうか検討中です。
▼せいろを吊り戸棚に引っ掛けられるせいろ掛けはこちら。
3. 天然木製 白木汁椀 – 汁物を足すだけで食卓が整う
ワンオペごはんの日ほど、メインだけで精一杯になりがちですよね。
でも、そんな日でも汁物がひとつあるだけで食卓の満足感は大きく変わります。
この白木汁椀は天然木製で、熱を伝えにくく、汁物が冷めにくいのが魅力。
さらに食洗機対応なので、「木のお椀って手入れが大変そう」という不安も軽くしてくれます。
せいろで野菜やしゅうまいを蒸し、その横で味噌汁だけ作れば、手数は少ないのにちゃんとした食卓に見える。
忙しい日こそ、こういう“無理なく整う器”の存在は大きいと思います。
この日はせいろの食材の残りを使って豚汁にしました。
お椀の形は3種類あるのですが、私は「かぐや」にしました。
かぐやは高台が低いのでうつ伏せで干した場合、水が貯まりにくい形状です。
天然木の温もりがありながら、食洗機対応なんて最高です★
4. 時短めし革命 4点セット – 忙しい朝も夜も助けてくれる万能選手
「今日はもう味つけまで頭が回らない……」そんな日に頼れるのが、キムチ革命60g・万能調味料50g・ふりかけ革命30g・塩こんぶ20gの4点セットです。
無添加で、朝ごはんやお弁当、あと一品づくりを最短1分で助けることを打ち出したセット内容になっています。
たとえば蒸した野菜に万能調味料をかける、温かいごはんにふりかけをのせる、豆腐に塩こんぶを合わせるだけでも十分一品に。
せいろで蒸した食材は味つけがシンプルでもおいしく感じやすいので、こうした粉末調味料や常備品との相性は抜群です。
献立をゼロから考える負担を減らしてくれる、まさに“考えないための助っ人”です。
キムチ革命と万能調味料で夕食作り
まずは副菜のキムチを手作りします！
切った白菜とキムチ革命を袋に入れます。
下の子（小1）が辛いのが苦手なので、我が家では白菜100gに対してキムチ革命８gを入れました。
あとは30回ほど揉んで、冷蔵庫で冷やすだけです。
我が家では2時間くらい冷蔵庫に入れ、浅漬けにしました。
調理時間わずか5分で1品完成です！
キムチ革命の量は少なめで浅漬けにしたので、さっぱりしっていて美味しかったです！子どもも食べられました！
続いて主菜に、豚肉とエリンギの炒め物を作ります。
炒めた豚肉とエリンギに万能調味料をかけるだけです。
塩コショウなど一切、他の調味料は使わず、万能調味料を振りかけただけです。
野菜やスパイスの旨みが効いていて、美味しかったです！
食材を切って炒めて振りかけるだけの簡単時短メニューです！
5. 無添加 食べる 塩こんぶ 2袋セット – かける、和える、のせるだけで一品完成
塩こんぶは、忙しい家庭の冷蔵庫やストック棚にあると本当に便利です。
こちらは化学調味料不使用の無添加タイプで、手軽さと安心感を両立しやすいのが魅力。
きゅうりやキャベツと和えるだけ、温かいごはんにのせるだけ、おにぎりの具にするだけで、短時間で味が決まりやすい食材です。
せいろで蒸したキャベツやにんじん、きのこにも相性がよく、蒸したあとに塩こんぶをさっと混ぜるだけで副菜が一つ完成。
火を使う工程をこれ以上増やしたくない日にこそ、こういう定番の時短食材が助けてくれます。
塩こんぶで夕食作り
きゅうりとミニトマトを切って、塩昆布と混ぜ合わせるだけの簡単メニュー。
塩こんぶとごま油をかけました。
10分もかからず1品完成しました★
こんぶの味がしっかりしていて美味しかったです！
6. 胡麻 香りまくる ふりかけ 革命 2袋 – ごはんも副菜もまとめて底上げ
子どもが疲れていたり食欲にムラがあったりすると、「せめて一口でも食べてほしい」と思う日がありますよね。
そんなときに便利なのが、ごはんにかけるだけで使いやすい無添加のごまふりかけです。
2袋セット、総重量60gで、おにぎりやお弁当はもちろん、ほうれん草やもやしと和えてナムル風にするなどアレンジもしやすいのが特長。
せいろで蒸したじゃがいもやブロッコリーにふりかけをさっとかけるだけでも、子どもが食べやすい味になりやすいです。
副菜を一から丁寧に作れない日でも、“蒸す＋かける”の組み合わせで食卓の品数を増やしやすくなります。
胡麻 香りまくる ふりかけ革命を食べてみた
シンプルに白米にかけて食べました。
見た目は白っぽいので、白米にかけ過ぎないよう注意しましょう。
少量でもごまの香りがすごいです！美味しかったです！
7. 仙台勝山館 完全無添加 ソーセージ 30本セット – 冷凍庫にあるだけで心が軽くなる
ごはん作りでいちばん助かるのは、やっぱり冷凍庫に頼れる主菜があることかもしれません。
このソーセージは、3種・各10本入りの合計30本、約1.15kgの大容量で、食品添加物やうま味調味料を使わない完全無添加タイプ。
冷凍ストックできるので、「何も考えられない日」の保険としてかなり優秀です。
フライパン調理はもちろん、せいろで一緒に蒸して野菜と盛りつければ、それだけでメインおかず感が出ます。
朝食、軽食、お弁当、夕飯のあと一品まで使い道が広く、子育て家庭のストック食材として心強い存在になってくれそうです。
仙台勝山館 完全無添加 ソーセージ 30本セットを食べてみた
このソーセージセットはプレーン10本・あらびき10本・スパイス10本がそれぞれ袋に分かれて届きます。
我が家には食べ盛りの子どもたちがいるので、プレーンとあらびきをそのままボイルしました。
ボイルするだけで1品完成するなんて最高です★
手前があらびき、奥がプレーンです。
あらびきの方が味が濃くて子どもたちのお気に入りでした！
どちらもとってもジューシーで美味しかったです！
朝食は、パンにはさんでホットドッグにしました！
スパイスはポトフに入れて食べました。
3種類の中で一番味がしっかりしていて、スープに染みわたりとても美味しかったです。
【ワンオペママ必見】せいろ調理＆時短食材おすすめまとめ
毎日のごはん作りは、母親ひとりの根性で乗り切るものではありません。
便利な道具に頼って、すぐ使える食材に頼って、疲れている日は“ちゃんと作りすぎない”ことも大切です。
せいろ調理は、手抜きではなく手間をかけすぎない工夫。
そこに時短食材を組み合わせれば、子どもを待たせすぎず、自分も消耗しすぎず、食卓を整えやすくなります。
完璧な献立じゃなくて大丈夫。
一品でも、蒸すだけでも、かけるだけでもいい。
「今日もなんとか回せた」と思える日が増えることこそ、ワンオペ家庭にとってはとても大きなことだと思います。
少しでもラクに、おいしく、心地よく。
そんな毎日のために、使いやすいアイテムから取り入れてみてください。
この記事でご紹介したアイテム一覧
ポチップ
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